El coco, signo de la cultura creole de Corn Island

Autores/as

John Jeremiah González

Palabras clave:

Grupos étnicos, Costumbres alimenticias, Alimentos, Materia prima

Resumen

¡Este es un fragmento tornado de la investigaci6n “¡Gastronomía de los Creole de Corn Island” ¡Región Autónoma del Atlántico Sur (R.A.A.S.), 1a cual! fue financiada por el Fondo de investigaciones para la revitalización cultural y desarrollo productivo creativo de la Costa Caribe de Nicaragua. 

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Publicado

16-04-2015

Número

Sección

Artículos

Cómo citar

El coco, signo de la cultura creole de Corn Island. (2015). Wani, 67, 55. https://doi.org/10.5377/wani.v67i0.1890